サクサクとした歯ざわり、芳ばしいピーナッツの香り、これらの風味を保つよう手でやさしく練り合わせて一昼夜ゆっくり休ませます。
翌朝一枚一枚手で型抜きし、千葉特産のピーナッツをのせて丹念に焼き上げます。
ひとときのお役に立てば幸いでございます。
おいしさを追求しているため、大変割れやすいお菓子です。